måndag 29 maj 2017

En pastasås och lite sommar helg!


Det är verkligen väderombyte nu.
Idag fryser jag som en hund och drömmer om den gångna helgens sköna sommarvärme som var här nyss och sen som borta med vinden...

För vilken kväll det var i lördes...
Så där vindstilla och sommarvackert så man blir andlös...

Inte så där jätteofta man kan sitta ute och äta om kvällen och inte frysa det minsta i shorts och linne och känna att det är så varmt och solen bländar så att parasollet måste fällas upp fast att klockan är över sju på kvällen...

Magiskt är vad det är.



Igår plockade jag den största buketten med liljekonvaljer som jag plockat på evigheter.
De var så stora och kraftiga och fina så det var svårt att sluta plocka...

Jag plockade och plockade och lyssnade på Hèdi Frieds sommarprat från 8 juli 2015 på SR play appen. Så himla starkt och gripande, så oändligt sorgligt och hemskt...Om hur hon och hennes familj fördes till Auschwitz och delades på. Hennes mor och far gasades ihjäl direkt vid ankomst och Hèidi själv och hennes syster lyckades överleva koncentrationslägret med dess vidriga omänskliga fasor och kom så småningom till Sverige.

Lyssna om ni inte gjort det.

Det kramar tag om ens hjärta så hårt och hemskt men det är den där historien som är så viktig att inte glömmas bort...

Vi tittade nämligen på bilder som Olivia visade från Auschwitz när vi var på Mors dags fika igår och då kom jag på att jag måste lyssna på hennes sommarprat igen....jag hade inte kunnat glömma det och ville lyssna ännu en gång, nu två år senare...

Himla fint att de ligger kvar länge från sommarpratarna så man kan gå tillbaka och lyssna...


Vilken doft från dessa...
Berusande vacker.


 Sen lagade jag en god pasta som avslutning på dagen (mannen höll på med fönstren så han slapp det denna Mors Dag😉)

Supergod blev den!
Här har ni det om ni vill göra samma!


- recept från Landleys Kök -

4 pers

600 g fläskfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl vitt vin
1 röd paprika
80 g serranoskinka
200 g färsk blandsvamp eller skogschampinjoner (detta hoppade jag över!)
10 bitar soltorkade tomater
1 kruka basilika
1 citron (skal)
0,5 dl kapris
1 dl solrosfrön
1 tsk sambal oelek
5 dl vispgrädde

Pasta, gärna färsk...

Ansa fläskfilèn och skiva och bryn sedan i smör. När köttet fått fin färg ha ner hackad lök och vitlök..
Låt mjukna och ha sedan ner strimlad paprika, strimlad hackad serrano skinka, samt svamp och soltorkade tomater.
Låt det puttra upp och ha sedan i vinet.
Strimla upp basilika och strössla över. Riv över citron samt rör ner kapris och solrosfrön (jag minskade på mängden kapris och solrosfrön).
Klicka ner sambal oelek och häll på grädden.
Salta och peppra!

Låt såsen puttra ihop medan du kokar pastan.

Servera gärna med vitlöksbröd!

Det blev en supergod sås jag definitivt kommer att göra igen!


Kram

söndag 28 maj 2017

Prickigt never goes out of style!


Jag  älskar prickigt!
Det blir man glad av.

Kvinnligt, gulligt, sött, glatt.
Prickigt never goes out of style!

Inte för att man behöver paraply dessa fina dagar men när det väl regnar är det ju trevligt med ett fint sådant och detta grå/vit prickiga är ett sånt där smidigt man dessutom får ner i handväskan.

Nytt i nätbutiken.






Idag har vi öppet 10-12.

På återseende!

lördag 27 maj 2017

Sånt som är tråkigt och det som är kul!


Hej på er!

Vilken dag, vilken dag...

Här hemma fortsätter vi att hålla på med våra fönster och det är sååå tråkigt...
Men så är det. Det måste göras och det är bara att kämpa på, vecka efter vecka...suck...

Det jag i alla fall ville visa var detta fina växtstödet som finns i butiken och som kommer från vår favoritleverantör när det gäller fina trädgårds saker, nämligen Eldgarden.

Här stöttar den min första tidiga pion som blommar innan det är dags för de dubbla att slå ut.


Nu är det så roligt att plantera krukor och ställa ut runt huset.

Nu precis så planterade jag två jätteverbena (de måste ni köpa om ni inte brukar,,,senblommande på höga svävande stänglar kommer lila vackra blommor som är en fjärilsmagnet!) i en stor korg.
Och så en ros på stam hann jag också pela ner i en favvorkruka från Tine K...😊
Längtar efter att plantera balkonglådan men först måste det fönstret bli klart...så jag får ta lite andra planteringar emellan.
Blomsterkontor på sommaren är allt lite högre på vintern eller vad säger ni?





Imorgon har vi öppet i butiken 10-12

Välkomna!


Och så önskar jag er en härlig sommarkväll!

fredag 26 maj 2017

En grillsås och ett blomstertips


Hej Hopp.

Vilken ljuvlig värmebölja vi har.
Hade jag varit ledig hade det blivit solstolen 😉 men så klart jobbar vi.
Det kommer att bli en skön kväll i uterummet i alla fall.

Igår gjorde jag en ny sås till det grillade som jag nog nämnde jag skulle testa...
Den var inte alls dum.

Vill ni göra samma har ni receptet här nedan;

(som jag tror kommer från ett gammalt nummer av ICA´s Buffè)


Tinas tomatröra

 - God till grillat! -


Kärna ur och finhacka ca 2-3 tomater. Skala och finhacka 1/2-1 rödlök.
Blanda sedan detta med hmm... 2 dl matlagningsyoghurt (som inte fanns i butiken så jag tog lätt creme fraiche! och det funkade utmärkt det också!)
Rör ihop detta med 1/2-1 dl sweet chilisås, smaka dig fram!
Salta och peppra.


Annars är min absoluta favoritsås till grillat denna som du hittar här!


Och så ett litet blomstertips!

Tacksamt att plantera på gravar (och förstås hemma också!) är Gyllenlack!

Se så fina dessa är, de två höga blommorna baktill (min svärmors kruka till graven), som hon satte ihop med påskliljor när det var säsong för det. 
Nu var det dags att byta och då kunde hon bara ta bort den vita narcissen och satte istället en passande sommarblomma. I detta fallet en millionbells mix kruka.

Dagens blomstertips att hålla utkik efter alltså inför nästa säsong på vårkanten...
Gyllenlack!
Den är också lite frosttålig vilket är superbra!



💜💜💜

torsdag 25 maj 2017

Uterumspiff, detaljer och fönster.


Hej!

Nu är det så härligt och skönt ute så man vill knappt slita sig...
Man vill bara vara ute.


Jag piffade lite i uterummet.

Satte ljuvliga pioner och härliga doftande syrener i den fina DBKD vasen.


Så skönt att sitta här om kvällarna och lyssna på musik och se ut över vattnet...
Idylliskt får man nog ändå säga att det är.

Som ens eget lilla paradis på jorden.


Dags att duka för middag snart, igen, ibland känns det som att man inte gör annat eller hur...😊, fast en helg är ju bra mycket trevligare att duka till då det är mera festligt än en vardagskväll som bara måste gå snabbt!


Glaskaraff från Tine K och skål italiensk keramik, Zef Design, från min butik.


Vi har fått hem dessa godingar från DBKD nu.
Jag tror inte klotet kommer att skickas, utan det blir nog endast i butiken man kommer att kunna köpa den...



 Ikväll blir det grillad sparris med citron och parmesan, nypotatis, en ny kall sås jag ska testa recept på och grillat kött, sallad och vattenmelon.
Mmm...det ska vara gott att leva och det är det sådana här dagar!


 Jag hängde upp lite tyll mot väggen, det blev ganska mysigt så det får nog hänga kvar.
Dock lite mera arrangerat och ordnat, nu ville jag mest ha det som en bakgrund till bordet...
Det passade de romantiska blommorna och känns väldigt somrigt och lätt.
Ny jutematta från Tine K på plats också.

Nu är det ju uterumstider!

Ville planterat min fina gamla balkonglåda idag så det var gjort men det får vänta...
fönstret framför måste först renoveras...suck..
det är så galet mycket med våra fönster just nu och vi vill bara ha det överstökat och klart.


Fönster som ska putsas innan de sätts på plats.
I förgrunden den fina marschallhållaren från Eldgarden.



Bästa kvällen nu!

Kram och på återseende!

onsdag 24 maj 2017

Fogelberg Watch Company


Sponsrat inlägg


Ute på kvällstur med nya klockan på armen!
Den är så fin med stor urtavla och vackert armband. 
Stilrent vacker.



Hej.

Åh vilka kvällar det är när maj är som bäst.
Det är så härligt också att inga knott dykt upp ännu, de brukar bli vidriga speciellt som här där vi bor vid både vatten och skog...


Den snygga klockan kommer i en sån här fin låda, allt det lilla extra ger en härlig känsla av exklusivt.


Asken är verkligen värd att spara och förvara sin klocka i om man som jag gillar att byta klocka efter kläder så är man ju lite extra rädd om den också))! Plus att man vet var man har den!
Mina vigselringar lägger jag tex alltid tillbaka sin ask. Sånt man är rädd om...



Klockan på min arm är Standard Steele 40 mm Silver och den har reptåligt safirglas och ett japanskt urverk av hög kvalitè med hög precision och material av rostfritt kirurgiskt stål.

Klockor från Fogelberg hittar ni här!
(adlink)



Sommarfräscht med vitt, blått och silver...


Sånt som är viktigt...en bra parfym, ett fint läppstift och en snygg klocka!
😊

Parfym Hypnose Lancome, läppglans Dior och stiliga klockan från Fogelberg 



Visst lägger man märke till vad det är för klocka som sitter på armen på personen man möter...
Det är så mycket mer än bara en klocka, 
den visar verkligen vad man har för stil tycker jag...

I samarbete med Fogelberg Watch Company får ni 20% rabatt på valfri klocka tom sista juni med koden tulipa 

Så passa på att unna er en urtjusig klocka!




Hej då!

-sponsrat inlägg-

Världens godaste hamburgare!


Ja världens godaste burgare det gör ju Johan Jureskog (eller?), men dessa är också supergoda och Eric frågar gärna efter dessa!
Alltid roligt när något går hem hos de yngre i familjen och jag måste ju säga att jag ofta önskade att det var mera som gick hem...😊

Alla "konstiga" saker som jag älskar att laga och testa det blir ofta rynk på näsan åt det.
Men även tummen upp ibland...😉


Testa gärna dessa burgarna;


Hemmagjorda hamburgare;

700 g nötfärs
2 ägg
0,5 dl kikkoman soya
0,5 dl vatten
1 buljongtärning (kalv eller mörk oxbuljong)
1 tsk svartpeppar
Grillkrydda

Värm upp vatten, soya, buljong och svartpeppar i en kastrull tills buljongen lösts upp.
Blanda ihop äggen med färsen och buljongblandningen (som fått svalna aningen) och låt sedan smeten vila ca 10 minuter.
Forma till åtta hamburgare, krydda med grillkrydda och grilla på hög värme ca 3-5 min på varje sida.



Idag regnar det och det behövs verkligen!
(väldigt olustigt att vi har så ont om vatten som jag skrev om häromdagen...)
Ska ju i alla fall bli kanonväder i helgen så det är verkligen ingen dålig väderprognos att sucka över.
Bara glädjas åt.
Ren och skär sommarlycka!
Så det blir till att grilla och njuta.

Kanske har ni lite långledighet framför er nu med Kristi Him och klämdag..?

Vi har öppet i butiken imorgon Kristi Himmelfärdsdag 10-12

Fredag 9,30-17,30
Lördag 9,30-13

Söndag på Mors Dag 10-12

Välkomna!

Vi ses snart igen.💚